2º SLOW FILME - FESTIVAL INTERNACIONAL
DE CINEMA E ALIMENTAÇÃO
PIRENÓPOLIS – 15 A 18 DE SETEMBRO DE 2011 ENTRADA FRANCA
Cerveja artesanal e movimento Slow Bier
são destaque em Pirenópolis
* Programação completa no site www.slowfilme.com.br
Depois de provar que até terras mais áridas como o sertão brasileiro são
capazes de produzir vinho de excelente qualidade, os produtores brasileiros
jogam por terra mais uma máxima: a de que só o oeste europeu consegue
fazer a boa cerveja. É isso o que vai ficar provado durante a segunda
edição do SLOW FILME – Festival Internacional de Cinema e Alimentação,
evento realizado em Pirenópolis, Goiás, entre 15 a 18 de setembro. Na
sexta-feira, 16, uma das atrações do festival será a exibição de dois
filmes que tratam da produção artesanal de cerveja no Brasil, acompanhada
de degustação de cervejas fabricadas em pequena escala e de palestra com
o célebre mestre cervejeiro Marco Falcone – proprietário de uma das mais
conceituadas marcas de cerveja artesanal brasileira, a Falke Bier.
A segunda edição destaca ainda o movimento Slow Bier. Criado em 1990, na Alemanha, propõe o prazer de tomar uma cerveja produzida em processo lento e artesanal. Marco Falcone, um dos expoentes brasileiros do movimento, vai conversar com a plateia sobre o tema. Falcone promete apresentar um panorama da produção de cerveja artesanal no Brasil, especialmente em Minas Gerais, onde a supremacia da fabricação de cachaça está caindo em nome da cerveja.
Cervejeiros que produzem a bebida na panela do fogão de casa (homebrewers) e produtores que investiram em microcervejarias (microbrewers) produzem, por ano, 6,2 milhões de litros de cerveja tipicamente mineira. Este volume é quase todo consumido no próprio estado. As cervejas são preparadas em pequena escala, seguindo receitas diferenciadas, com aromas e paladares sofisticados. Ao final da conversa com Marco Falcone, será oferecida degustação de algumas marcas de cerveja artesanal brasileira.
Antes da conversa com Falcone, o público assistirá aos curtas Histórias
da Cerveja de Santa Catarina, de Andreas Peter; e Cerveja Falada, documentário
de Guto Lima, Demétrio Panarotto e Luiz Henrique Cudo que conta a história
de Rupprecht Loeffler, o mais antigo mestre cervejeiro do país.
O FESTIVAL
Em sua segunda edição, o SLOW FILME está ainda mais diverso. Festival de perfil único no Brasil, sob curadoria do professor de cinema, crítico e cineasta Sérgio Moriconi, este ano exibirá 21 filmes, entre longas, médias e curtas de ficção e documentário, de diferentes países. São produções do Brasil, Itália, França, Irã, Líbia, Suécia, Hungria, Índia, Chile e Estados Unidos que poderão ser vistas ao longo de quatro dias de programação.
Além das sessões realizadas no Cine Pireneus, na pequena cidade de Pierenópolis, Goiás, o SLOW FILME propõe um programa de atividades paralelas, que complementam o conceito do festival. Serão oferecidas visitas a fazendas de agricultura orgânica, a pequenas fábricas de produção familiar, conversas com especialistas e produtores e muito mais.
O festival é uma realização da Prefeitura de Pirenópolis e da Objeto Sim Projetos Culturais e conta com a parceria dos convivia Pirenópolis, Cerrado e Campo Lindo, ligados ao Slow Food. O evento tem o apoio da Agência Goiana de Cultura Pedro Ludovico Teixeira e da Secretaria de Cultura de Pirenópolis; da Arca das Letras, Secretaria de Reordenamento Agrário e Ministério do Desenvolvimento Agrário. Patrocínio Petrobras.
SLOW FILME – FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA E ALIMENTAÇÃO
Local: Cine Pireneus – cidade de Pirenópolis, Goiás
Data: 15 a 18 de setembro de 2011
ENTRADA FRANCA
Informações: (61) 3343. 8891
www.slowfilme.com.br
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